Description
Cours n°2 : conserver et servir le vin
Avec ce cours d’Oenologie, découvrez les techniques de service et de conservation du vin.
Produit fragile par nature, le vin est très sensible à de nombreux facteurs : humidité, lumière, odeurs, température…. Première partie de ce cours d’oenologie sur l’importance de maîtriser la conservation de son vin.
Bien conservé, et arrivé à une maturité qui semble intéressante, il est temps d’ouvrir la bouteille !
Mais pas n’importe comment : quelle sera la température idéale ? Combien de temps avant le service faut-il déboucher la bouteille ? Dans quels types de verres ?…
De nombreuses questions qui ont une importance fondamentale soi on veut profiter de tout le potentiel du vin que l’on va déguster ! La deuxième partie de ce cours d’Oenologie sera consacrée à ces questions et surtout à des réponses précises et très pratiques.
– Prix pour une dégustation de groupe à domicile, à Lille ou 1/2 heure de route autour de Lille.
– 120 € pour 1 à 6 personnes, 180 € pour 7 à 15 personnes
– 5 vins dégustés pour 1 à 6 personnes, 7 vins de 7 à 15 participants.
– Durée : 1h30 pour 1 à 6 personnes, 2 heures pour 7 à 15 personnes.
– Verres, seaux crachoirs et documents fournis
– Pour offrir : commandez le cours en indiquant dans les commentaires le nom de la personne destinataire et vous recevrez par retour un bon cadeau personnalisé pour un cours d’oenologie à domicile. Tout sera indiqué sur le bon cadeau pour permettre à la personne de réserver son cours d’oenologie
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